Description
Bien qu’elle soit souvent considérée comme un fruit commun, la poire n’en a pas moins de nombreux atouts : elle est composée majoritairement d’eau ce qui en fait un fruit très désaltérant et constitue un véritable allié pour l’hydratation naturelle du corps, elle est également composée de glucides et de fibres essentielles au bon fonctionnement du système digestif. La poire contribue aussi à favoriser la satiété et apporte de l’énergie rapidement assimilable par l’organisme.
Grâce à sa saveur sucrée et unique, la poire apporte beaucoup aux recettes du quotidien. En version dessert, elle se marie à merveille avec les autres fruits, l’amande, la vanille ou encore le chocolat. En version salée, elle s’accorde parfaitement avec les fromages de caractère et peut aussi être utilisée pour réaliser des salades originales ou pour accompagner une viande forte en goût.
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