La courge butternut est un l\u00e9gume qui ressemble, par ses jolies courbes, \u00e0 une poire allong\u00e9e. Sa chair est orange, sa peau est toute fine mais tr\u00e8s dure, ce qui lui permet une longue conservation, de 6 \u00e0 12 mois dans un endroit sec et frais. La Butternut est une vari\u00e9t\u00e9 tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9e car sa chair est dense et l\u00e9g\u00e8rement sucr\u00e9e. Elle a \u00e9galement des ar\u00f4mes de beurre frais et de noisette. C\u2019est une courge id\u00e9ale pour les velout\u00e9s ou encore les pur\u00e9es. Pour gagner du temps, on peut la faire r\u00f4tir au four sans retirer la peau car une fois cuite, tout se mange\u00a0!<\/p>\n
Il existe une multitude de recettes incluant la butternut, alors n’h\u00e9sitez pas \u00e0 l’ajouter \u00e0 votre panier pour varier les recettes et les plaisirs gustatifs !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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