Description
Les prunes rouges on un goût sucré et légèrement acidulé et à la texture moelleuse. Ils sont riches en fibres, en vitamines et en minéraux, notamment en potassium, en vitamine K et en cuivre. La consommation de prunes rouges peut améliorer la digestion, la santé des os et réduire le risque de maladies chroniques telles que les maladies cardiaques et le diabète. Une façon simple d’apprécier les prunes rouges est de les grignoter directement à la sortie du Ti panier des hauts. Ils peuvent également être ajoutés à des produits de boulangerie ou utilisés dans des plats salés tels que les ragoûts.
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