Description
L’ail péï est un ingrédient populaire de la cuisine réunionnaise. Il est connu pour sa saveur forte et épicée, qui donne un goût unique aux plats. Il possède de nombreux bienfaits pour la santé, tels que le renforcement du système immunitaire, la régulation de la tension artérielle et la réduction des inflammations, il favorise également la digestion.
L’ail péï est notamment utilisé dans les plats traditionnels réunionnais, mais également dans les tisanes pour combattre les rhumes.
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