L’ail, est un ingrédient de base dans la cuisine réunionnaise. Pour cause, sa saveur puissante n’a pas d’égal pour relever le goût de nos plats favoris. Côté nutrition l’ail n’est pas en reste puisqu’il possède des propriétés lui valant d’être considéré comme un véritable allié santé, notamment dans le renforcement du système immunitaire et la réduction de l’inflammation. Que ce soit dans les carry, les salades, les marinades, cru ou cuit l’ail est un produit star de nos paniers.
L’ail, est un ingrédient de base dans la cuisine réunionnaise. Pour cause, sa saveur puissante n’a pas d’égal pour relever le goût de nos plats favoris. Côté nutrition l’ail n’est pas en reste puisqu’il possède des propriétés lui valant d’être considéré comme un véritable allié santé, notamment dans le renforcement du système immunitaire et la réduction de l’inflammation. Que ce soit dans les carry, les salades, les marinades, cru ou cuit l’ail est un produit star de nos paniers.
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