Légumes

Description

La salade de feuilles de chêne rouge est une variété de laitue avec des feuilles en forme de chêne et une couleur rouge profond. Cette laitue est très croquante, légèrement sucrée et a une saveur légèrement noisette. Elle est souvent utilisée dans les salades mélangées pour ajouter de la couleur et de la texture. Elle est également une excellente source de vitamines A, C et K, de folate et de potassium.

Essayez cette recette de salade de feuilles de chêne rouge simple et délicieuse: mélangez des feuilles de chêne rouge avec des tranches de pomme, du fromage de chèvre, des noix grillées et une vinaigrette à base de vinaigre balsamique et d’huile d’olive. Cette salade est saine, savoureuse et facile à préparer.