Légumes

Description

Le navet est un légume-racine au goût légèrement sucré et poivré. Il constitue une excellente source de vitamine C, de fibres et d’antioxydants qui contribuent à renforcer l’immunité, à améliorer la digestion et à favoriser la santé de la peau. Les navets peuvent être consommés crus, rôtis, bouillis, écrasés ou utilisés dans les couscous et les soupes.

Une recette simple et délicieuse de navet est celle des frites de navet rôti. Coupez les navets en forme de frites, mélangez-les à de l’huile d’olive et à vos épices préférées, et faites-les rôtir au four pendant 20 à 25 minutes jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes. Cet en-cas savoureux est une alternative saine aux frites traditionnelles et un excellent moyen d’intégrer davantage de navets dans votre alimentation.

Chaque semaine, Ti Panier des hauts vous propose des navets frais et croquants à ajouter à votre panier.